Ẩm thực châu Âu cái tên gọi mang đậm hương vị của một nền văn hóa

image

Nền văn hóa ẩm thực châu Âu còn có tên gọi khác là ẩm thực phương Tây, bao gồm nền ẩm thực của các quốc gia như Nga, Đức, Italia, Hà Lan, Pháp…

Bít tết là món ăn mang đậm bản sắc ẩm thực Châu Âu

Một trong những nét riêng nhất của ẩm thực châu Âu chính là thịt. Thịt được coi là món ăn chính và được chế biến đa dạng với đủ hương vị khác nhau. Điển hình là các món Bít tết, Cốt lết…

Ngoài thịt thì ẩm thực châu Âu còn thiên về pha chế nước sốt và sử dụng rượu nho đi kèm với món ăn. Để tạo nên được hai chữ “văn hóa” ẩm thực châu Âu còn phải luôn đi kèm với sự có mặt của các món ăn quen thuộc như pho mát, sữa, bánh mì, bánh nướng và khoai tây…

Dưới đây là các món ăn đặc trưng của mỗi quốc gia:

Mỳ Ý là món ăn không thể bỏ qua khi tới Italy

Mì Ý, món ăn mang đậm nét văn hóa từ việc dùng tay ăn mì sang dùng muỗng dĩa. Từ món ăn “đắt giá” chỉ dành cho người giàu, mì Ý dần trở thành món ăn đường phố mà  ai cũng có thể thưởng thức.

Súp bắp cải thường được dùng kèm với bánh mỳ

Shchi (súp bắp cải) ở Nga, món ăn không tồn tại ranh giới giàu nghèo. Bất kì ai cũng có thể chế biến món súp nóng này và dẫu bạn có dùng nguyên liệu đắt tiền thì món súp đó vẫn giữ nguyên mùi vị ban đầu.

Xúc xích Đức món ăn đặc trưng có ở mọi con phố

Xúc xích Đức, món ăn được chế biến bằng cách nhồi thịt (đủ các loại thịt khác nhau như thịt heo, thịt bê, thịt gà, thịt cừu…) vào lòng heo. Trong đó loại xúc xích trắng được làm từ thịt heo sữa và thịt bê được xem là loại xúc xích ngon nhất ở Đức.

Maccaron một món bánh ngọt đặc trưng của người Pháp khi dùng trà

Bánh macaron ở Pháp, món bánh được chế biến từ lòng trắng trứng gà, bột hạnh nhân, đường bột và đường cát, cùng một chút màu thực phẩm. Bánh macaron có đủ loại nhân và màu sắc khác nhau tùy thuộc vào người chế biến. Khi ăn thường đi kèm với trà đen.

Zaanse Schans nhà máy chế biến phô mai nổi tiếng ở Hà Lan

Hà Lan, quốc gia xuất khẩu phô mai lớn nhất thế giới, phô mai cũng chính là món ăn đặc trưng cho nền văn hóa của quốc gia này. Phô mai ở Hà Lan có thể sử dụng được trong vài tuần, vài tháng, thậm chí có loại còn sử dụng được trong vài năm.

Ngoài ẩm thực Châu Âu còn là nơi có rất nhiều điểm đến du lịch thú vị và hấp dẫn cho các bạn trẻ đam mê du lịch và đặc biệt cho những người đam mệ khám phá lịch sử của các nước Châu Âu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Top dịch vụ